客戶選擇收銀系統一定要基于四個原則：

　　1、 按經營行業(例如：是零售業、餐飲業、服務業等)。不同的行業對于硬件和軟件的要求也不一樣。按業務流程劃分。比如：餐飲業-快餐-分兩種：柜臺式和桌臺式。再有就是看經營面積和單品數量

　　2、 視管理者管理精細程度而定，具體的說就是管理者想通過收款機管理和了解哪些數據。例如：管理商品的銷、進銷、還是進銷存、還是進銷存成本毛利分析，以致于供應商管理，服務員提成等等。

　　3、 整體投資預算，管理的精細程度是和投資成正比的。

　　4、 使用人員，以及管理人員計算機水平。如果客戶想采用電腦式收銀系統，一定要考慮這個因素，否則系統不會達到理想效果的

　　部分收款機不能很好使用起來的幾個原因：

　　1、 菜品輸入

　　輸入菜品的速度就決定了點餐的時間，同時影響上菜時間長短。第一種是點菜寶：服務員點菜時需要輸入菜品的編號或者拼音字母，找到具體菜品，點菜速度相對慢一些。適合于客人不是太多的中餐廳。第二種是觸摸屏收款機或平板電腦點餐，相對于點菜寶速度要快一些。適合于快餐或人比較多的中餐廳。第三種是二維碼自助點餐，客人自己掃描二維碼點餐，這種是最快的。適合各種場所。

　　當然不論那種方式都有它的利弊，我們還要根據自己的資金預算和人員多少來決定要用那種方式的收款機。

　　2、 廚房打印

　　并非能夠連接票據打印機從廚房出單就是廚打系統。真正的廚打系統要做到以下幾點

　　a.廚房打印要可選3種樣式：小單(一菜一紙，作為制作單)、桌整單(一桌一單，作為單部廚打劃菜單或上菜單)、類整單(按出單檔口分別出單，作為多部廚打的劃菜單)

　　b.打印備份功能，收款機可以隨時捕捉到廚房打印機的錯誤狀態(缺紙、聯機等)，一旦打印失敗，不能死機或丟失菜單，一定要可以從自身的票據打印機備份出來。

　　3、 服務員管理

　　a.必須允許同一桌內，不同菜品選擇不同的服務員，不能同一桌內更換服務員的就不是服務員，而是收款員。

　　b.服務員明細報表，原因是采用服務員管理功能的一定是要服務員提成管理。如果服務員報表沒有明細只有總額，實際上根本沒用。